Menu Lebaran Haji Idul Adha 2024 Khas Nusantara

Daging kambing dimasak dengan santan dan bumbu rempah, menghasilkan kuah kental berwarna kuning keemasan dengan rasa manis gurih yang khas.

Biasanya disajikan bersama ketupat, lontong, atau nasi putih, hidangan ini menjadi favorit di momen Idul Adha.

7. Sambal Goreng Ati Ampela

Sambal Goreng Ati Ampela adalah pelengkap hidangan yang tak boleh dilewatkan.

Jeroan sapi atau kambing dimasak dengan bumbu rempah dan cabai, menghasilkan rasa pedas gurih yang menggugah selera.

Hidangan ini cocok dinikmati bersama nasi hangat, sate, atau rendang, menambah kelezatan hidangan utama.

Menyantap hidangan khas Nusantara di momen Idul Adha bukan hanya soal kelezatan, tetapi juga tentang tradisi dan kebersamaan.

Momen ini menjadi waktu yang tepat untuk berkumpul bersama keluarga dan kerabat, berbagi cerita, dan mempererat tali persaudaraan.

Tips Menikmati Hidangan Idul Adha:

• Pilih daging kambing atau sapi yang segar dan berkualitas.
• Gunakan bumbu rempah segar untuk menghasilkan rasa yang lebih maksimal.
• Jangan lupa untuk mencoba berbagai variasi hidangan khas dari berbagai daerah.
• Bagikan hidangan kurban kepada tetangga dan masyarakat yang membutuhkan.

Selamat merayakan Idul Adha! Semoga momen istimewa ini penuh dengan kebahagiaan, kehangatan, dan hidangan lezat yang tak terlupakan.