PASUNDAN EKSPRES - Cara buat cinnamon latte yang menghangatkan. Cinnamon latte adalah salah satu minuman kopi yang menghadirkan perpaduan sempurna antara rasa manis dan rempah dari kayu manis, serta kekayaan cita rasa espresso.
Minuman ini cocok dinikmati saat musim hujan yang dingin. Nah, buat kamu yang penasaran cara buatnya, kamu bisa mengetahui langkah-langkahnya di bawah ini.
Cara Buat Cinnamon Latte
Berikut adalah cara membuat cinnamon latte yang menghangatkan.
Menyipakan bahan-bahan
Langkah pertama yang perlu kamu lakukan adalah dengan menyiapkan beberapa bahan, seperti susu, espresso, bubuk kayu manis, sirup gula atau madu, dan whipped cream sebagai topping.
Membuat 1 shot espresso
Berikutnya adalah dengan membuat 1 shot espresso. Kalau kamu memiliki mesin espresso, seduh 1 shot espresso dan tuangkan ke dalam cangkir besar.
Jika tidak, kamu bisa menggunakan kopi hitam pekat yang diseduh dari kopi bubuk pilihan kamu.
Panaskan susu
Panaskan 1 cangkir susu di panci kecil di atas kompor dengan api sedang, pastikan susu tidak mendidih.
Aduk perlahan agar susu tidak terbakar di bagian bawah panci. Kalau kamu menggunakan pengocok susu (milk frother), kamu bisa membuat buih susu yang lembut untuk menambah tekstur latte.
Tambahkan bubuk kayu manis atau sirup/madu
Campurkan 1/2 sendok teh bubuk kayu manis ke dalam susu yang sudah dipanaskan. Aduk perlahan hingga bubuk kayu manis larut dan tercampur rata dengan susu.
Kalau kamu suka latte yang lebih manis, tambahkan 1 sendok makan sirup vanilla atau madu ke dalam cangkir espresso.
Mencampurkan espresso dan susu
Tuangkan susu kayu manis ke dalam cangkir yang sudah berisi espresso. Kamu bisa menggunakan milk frother, tambahkan buih susu di bagian atas untuk membuat tekstur latte semakin lembut dan creamy.
Beri topping
Kamu bisa tambahkan whipped cream di atasnya untuk topping pada cinnamon latte.
Taburkan sedikit bubuk kayu manis di atas whipped cream atau langsung di permukaan latte sebagai hiasan. Cinnamon latte sudah bisa kamu hidangkan.
Nah, itulah mengenai cara membuat cinnamon latte yang menghangatkan yang cocok kamu hidangkan di saat musim hujan. Selamat mencoba.
(ipa)
